Une nouvelle recette que j'ai faite hier soir, une recette qui est au final très douce et qui est parfaite avec du riz basmati, les poivrons apportent une touche colorée ainsi que le curry. Un bon petit plat asiatique !

Mon premier essai vu uniquement avec du curry et lait de coco, mais je dois dire que je préfère avec les poivrons au moins on a des légumes !

Bon appétit à tous !