Une recette toute simple qu'on peut boire à toute heure, la soupe de courgette, que j'adore, bien sûr, la plupart du temps je fais les recettes de soupes à l'œil, donc c'est approximatif surtout au niveau du nombre de personnes pour cette soupe, surtout quand il s'agit que je la boive quasi seul et qu'après je la congèle souvent. J'ai utilisé un peu de lait pour rendre la soupe un peu plus douce, n'ayant pas de crème fraîche sous la main.

Cette soupe est pour plus ou moins 6 personnes soit six assiettes.. Je tenterais de refaire avec des mesures correctes la prochaine fois!

Bonjour à tous, me voilà avec ma recette de courgette préférée, seul soucis ici c'est que je l'ai moins bien réussie que d'habitude, je pense que c'est du j'avais moins de grammes de courgette et du coup trop de bouillon pour cette soupe du coup ça s'est pas beaucoup épaissie, pourtant à une semaine d'intervalle je l'ai faite et je l'avais parfaitement réussie. je changerais prochainement l'image quand je la referais.