Voilà la recette avec laquelle je participe au concours de recette Italienne de Loustika, Il s'agit d'une pizza jambon parme et roquette, c'est une pizza qui change des habituelles et qui est très bonne, vraiment je l'ai faite hier et ça a été un succès ! sans plus attendre voici la recette et une autre photo !

Coucou à tous, aujourd'hui je vous propose ma recette testée il y a 2 jours, la carbonade de boeuf, le cumin est une épice qui va vous faire tout de suite penser au Chili con carne. Après réflexion, le plat était bon, mais je préfère nettement mon autre recette fétiche pour le gout différent et plus gouteux, d'habitude je mets souvent plus de sauce tomate, la il n'y avait que des tomates concassées et c'est bien dommage...la recette provient d'un livre colruyt (Bon appétit n°2), mais je n'ai toute foi suivit tout à la lettre... Bon appétit!

Notre premier essai, des galettes Bretonne, mon homme qui les adorent en voulaient, alors j'ai pris la décision de m'y lancer et je dois dire que le résultat est très satisfaisant !! Un moyen de nous évader en Bretagne le temps d'une galette...

Voici la recette pour plus ou moins 5 galettes!

Voici une recette toute simple pour faire vos propres hamburgers, je n'ai malheureusement pas fait mes pains moi même étant en déménagement je n'ai plus tout mon matériel sous la main ! J'ai ajouté un peu d'épice provençale et de basilic pour donner une touche de soleil !

Verdict c'est assez bon ! moi qui ne suis pas totalement fan j'ai apprécié et l'on y met ce que l'on veut à l'intérieur c'est ça qui est intéressant ! Exit MC do & co.